4向总经理Hotel-Hunting技巧

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丽思卡尔顿酒店纽约炮台公园

丽思卡尔顿酒店纽约炮台公园/牡蛎

当你走进一家酒店总经理,工作人员拍摄注意:表面擦拭,枕头而,是挺直了身子,微笑是扩大。GMs是酒店的表演指导者,他们的职业生涯将解决您可能遇到的任何问题,你留下来,从前台登记到薄荷晚上在你的枕头上。但它们也是人类工作和假期旅行。旅行时,他们使用多年的专业评估评估他人自己的酒店。我们问几个GMs分享他们的方法来确定是什么使一个好的酒店。从最终的读了四条建议酒店内部人士。

酒店在这个故事

1。看看那些浴室洗漱用品。

这些迷你洗发水和护发素瓶子在房间实际上是有点技巧了。”浴室设施是重点,反映了护理和对细节的关注(酒店),”总经理说Ramon Ascencio吗大海滩度假村。在牡蛎,我们知道这些也反映了酒店的星级(又名珠级别)。如果你比较两个简单,米色浴室只有一个托盘的棉签,高端乳液、沐浴露、洗发水和护发素,而另一个只是一块肥皂,很可能前酒店将提供一个更高,更细心的服务水平。

2。运用一切感官评估的房间。

往往当我们评估一个酒店房间,我们关注外观:时尚吗?过时了吗?它是本世纪中叶复古?另或款式现代主义吗?但让·路易氯酸镁,商务接待主任Solmar酒店和度假村使用所有的五种感官评价人的时候,在高度和嗅觉和触觉因素。“房间里必须干净,气味清新,和有良好的照明。床上一定很舒服。表必须柔软。枕头有新鲜的气味和必须舒适,。“怕你不能做一个嗅测试在你书吗?在我们的牡蛎的评论中,我们想强调任何问题的嗅觉和触觉:那些是发霉的房间吗?毛巾发痒吗?我们称这些东西。

3所示。提前接触了酒店员工。

两件事似乎因素在客人满意度最高的:房间的舒适和员工的服务。和业内人士知道它是明智的屏幕员工之前签入。罗德里戈•古铁雷斯,总经理大Solmar牧场圣卢卡斯使其成为一个常规的一部分他的预订流程:“是非常重要的与礼宾团队取得联系。当我有一个提示的答案,这让我更有信心的度假胜地。“总经理杰瑞Duburcq维多利亚酒店de普罗旺斯和戛纳也喜欢接触通过电子邮件预订之前,“我发送一个邮件给酒店,问他们的最好的房间。“通过这样做,您不仅可以得到位置可能最适合你的独家新闻(后置的可能更多更高的地板上远离噪音),但你也可以迅速判断和彬彬有礼的员工是在你到达之前。

4所示。看管理层的回复

负面评论并不总是那么暴露——毕竟,你不可能让每个人都快乐的所有时间。古铁雷斯所说,“在酒店业务多年,有时坏评论不说实话的特定情况。“但从管理可以回答。当你看过去的客人的评论,如TripAdvisor(我们的母公司),看看回复管理提出的任何批评。Ascencio认为“缺乏管理反应”客人的问题是一个障碍。Duburcq也同意。”我看了答案。“这些反应应该给时处理问题迅速的感觉了,客户服务是至关重要的。

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