牡蛎编辑的Lieblingsstraße isst um die Welt

Pav Bhaji在孟买报道

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“在meiner bescheidenen Meinung ist Streetfood In印度的das beste der Welt。这是艺术的天堂，这是艺术的天堂，这是艺术的天堂，这是艺术的天堂Straßenständen感兴趣的孟买Strände wie Chowpatty和Juhu sind die besten Orte，嗯die schmackhaftesten Straßen zu essen, wie Vada Pav (eine frittierte Kartoffelmischung, die in ein Brötchen gefüllt und mit scharfem Chutney serviert wd)， Bhel Puri (ein Puffreisgericht, das mit einem Auswahl an Gemüse und Tamarind Chutney)，和natürlich, der König aller indischen街头小吃，Samosas Aber mein Go-to ist Pav Bhaji, ein schmackhaftes Gericht, das zu jder Tageszeit verschlungen werden kann - Mittagessen，Abendessen, spät -夜宵，du nennst das。Der Bhaji ist eine schmackhafte Mischung aus Kartoffeln, Erbsen, Tomaten, Zwiebeln and aromatischen Gewürzen, die zusammen mit Pav, Brot, das in Der Pfanne erhitzt und in Butter gehüllt wid, serviert wid und gemischt über eine große Pfanne, aber alles unterzubringen, bringt noch mehr biatischen。Drücken Sie etwas Zitrone auf die Oberseite and gehen Sie für die Tauch-und schaufell - methode。”- Alisha Prakash, Redakteur

Knödel在毛里求斯

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“Das Beste, was man auf毛里求斯essen kann, ist ein Straßenstand, der traditionelle Gerichte (Hühnchen-Biryani, Lamm-Linsen-Eintopf)和小吃(Linsenkuchen, frittierte Brotbissen mit Chilis) verkauft。Es gibt Imbissbuden entlang der Backcountry-Straßen;die Strände, und in jedem Dorf, ob groß oder klein, ist der Besuch von Marchand Boulettes (Knödelverkäufer) unerlässlich。Diese Verkäufer steellen einen groen ßen Topf am Straßenrand, wo man hineinschauen and auf die Sorten - Chayote - hinweisen kann, Fisch, Schweinefleisch, Hühnchen - das möchten Sie an diesem Tag probieren, verschlingende Knödel, Roti and gebratene Nudeln sinind nudern Teil des Nervenkitzels - besonders in den Dorfzentren sind die Straßenszenen wild mit Motorrädern, Bussen and Autos Fußgänger und streunende Hunde, die alle die schmalen Bürgersteige und kurvigen, schulterlosen Straßen befahren。”——Anne Olivia Bauso《Mitherausgeberin

热狗在Dänemark und岛

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“我喜欢热狗。体育运动,wirklich亲爱的。Während在德国的雷格尔斯在德国的埃森，在德国的另一所学校的热狗塞纳·沃泽伦Würstchen德国和Österreich。欧罗巴，丹麦和岛hat meine timeme für die besten Straßenhotdogs, in哥本哈根战争我zunachst begeistert冯窝allgegenwartigen Steff pølsevogns(热狗运货车),denn我叫uberall·verputzt——richtig buchstabiert麻省理工学院einem f .但我假日,还有更多aufgeregt als我有festgestellt,您热狗verkauft您,和您要是静脉der Tausenden冯Touristen信德,死亡岛窝letzten几年besucht您,您西奇wahrscheinlich der Beliebtheit von der克雷能Insel国家热狗bewusst死Auswahl所以ßen和配料,mit denen Sie Ihren热狗ersticken können，加上die verschiedenen Brotsorten, die Sie als Brötchen verwenden können。”- Stefanie Waldek, Redakteurin

墨西哥城的Tlacoyos

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"Ein vegetarian zu sein kann Straßenessen zu einer Herausforderung machen, und es ist oft eine Frage von" nicht fragen, nicht erzählen "， wenn es um Reisen in einige Teile der Welt geht。感兴趣泰国liebt es, sich zu schleichen Fisch oder Austernsauce in alles。Obwohl ich nicht für die volle vegetarische Referenzen aller Straßenessen garantieren kann, die ich aufgenommen habe, kann ich sagen, dass ich tlacoos und mein Leben entdeckt habe, als ich Anfang dieses Jahres nach墨西哥城卡姆在德国，德国，德国，德国，德国，gefüllt，德国，德国gefüllt德国，法国，德国，德国gefüllt德国，法国，德国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国，法国übergossenen欧洲，德国，德国，法国，法国，法国，法国，法国übergossenen。Es ist ein unglaublich einfaches Gericht, aber zwei oder drei machen eine Füllung und ein billiges Mittagessen，也steellen Sie siich auf einen der kleinen Plastikhocker neben einem dieser Stände und genieße "-凯尔·瓦伦塔，Herausgeber

波特兰的卡尼塔斯玉米煎饼

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“Mein Lieblingsessen auf der Straße ist ein riesiger (ernsthaft genug für zwei Personen) Carnitas Burrito aus dem El Brasero Taco Truck in俄勒冈州的波特兰在东南12街和霍桑街交汇处。Die Stadt ist niht gerade für mexikanisches Essen bekannt，也为war ich es angenehm überrascht, authentisches geschmortes Schweinefleisch, Kaktus, und würzige grüne Salsa mit frischen辣椒粉再加上，El Brasero ist spät geöffnet，所以这就是党的理想。”——Megan Wood, Herausgeber

伯利兹的油炸杰克

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"Während我是2月在Caye Caulker伯利兹战争，“战争在我的心中，我的灵魂在我的心中，我的灵魂在我的心中。”这是一种馅饼，这是一种面包Füllungen gefüllt ist - Eier, Bohnen, Schinken, Hühnchen和/ oder Käse。zum Beispiel und in der Regel für das Frühstück gegessen。我相信我的信在埃罗林的Fry Jacks服务和信任的房子$ 1,50比$ 5。Für欧洲之家，欧洲之家，欧洲之家，欧洲之家。Obwohl es niht die gesündeste Art ist, den Tag zu beginen, ist ein Jungfernbock mit Eiern, Bohnen und Käse, der reichlich mit Marie Sharps scharfer Soße gekrönt wid, unbestreitbar köstlich。"你是我的朋友"——劳拉·格兰特，副主编

曼谷唐人街

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“Ich hatte das Glück, einige der berühmtesten Straßenessen der Welt in .曼谷唐人街祖拜人。Ich war anfangs etwas zögerlich, nachdem Ich hororgeschichten über Straßenessen und Magenbomben gehört hatte, aber das Essen auf der Yaowarat Road - Chinatown Die Hauptschlagader - war zu verlockend, um Widerstand zu leisten。Nach sorgfältiger Überlegung entschied ich michigan für eine Art Nudelsuppengericht Schweinefleisch, die genau so lecker schmeckte wie es roch。祝你幸福快乐，für祝你幸福快乐，祝你幸福快乐günstig祝你幸福快乐Ständen!”——Kelsey Blodget, leitender Redakteur

墨西哥城的牧师玉米饼

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“我死在餐馆里Mexiko-Stadt走错， aber die Straßenverkäufer-Tacos waren ziemlich fantastisch。墨西哥玉米卷饼，der mit Schweinefleisch geröstet奇怪，和Fisch-Tacos是我的最爱。我有一个美好的梦想，我有一个美好的梦想。”- - -雷切尔·克莱因，Redakteurin

Thailändische清迈的Eiscreme

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“Der Ausdruck, Street eats 'erinnert an etwas, das salzig, fettig und (hoffentlich) mit Käse übergossen ist。Aber dank meiner rasenden Naschkatzen waren meine allseits beliebten Snacks am Straßenrand immer auf der zuckerhaltigen Seite Ich habe in der布列塔尼在法兰克帝国gegessen, aber was die Präsentation angeht, gibt es nichts Besseres als das thailändische gerollte Eis, das ich in清迈帽．是战争的象征berühmten Nachtmarkt, umgeben von Fischverkäufern和空中卡拉ok, dass ich einen kleinen Stand fand, der diese spiralförmigen Eisbecher herauspickte。Nachdem ich auf eine Geschmacks- /顶部组合hingewiesen hatte, ing der eiscremeschleuderauf eine gekühlte Oberfläche, um mein kleines Meisterwerk zu machen: mehere Rosetten Eiscreme mit eingemischtem Belag mit einer怪诞Menge Schlagsahne。”- Maria Teresa Hart, Leitende Redakteurin

杜要奥mögen:

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