横跨博斯普鲁斯海峡两大洲，伊斯坦布尔几个世纪以来一直是繁华的文化和商业中心。这座城市经历了希腊、罗马、拉丁和奥斯曼帝国的统治，历史上多次被围困。随着时间的推移，这座城市丰富的地标和建筑证明了这些影响。考虑到它的规模和丰富的景点，我们建议至少三天的时间来探索七山之城，如果可能的话，也可以停留更长时间。为了充分利用伊斯坦布尔之旅，请继续阅读我们的三天行程，旨在尽可能多地欣赏这座城市的各种特色。
伊斯坦布尔该住哪里
豪华精品酒店苏丹艾哈迈德四季酒店结合了当代装饰和以前作为监狱的遗迹。在穿过城市的鹅卵石街道一整天后，客人可以从舒适的屋顶酒吧欣赏圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺。
的伊斯坦布尔Dersaadet酒店在一个迷人的奥斯曼风格的客栈提供舒适和马尔马拉海的观点。该酒店距离苏丹艾哈迈德广场(Sultanahmet Square)和其他历史景点只有几步之遥，但位于一条远离人群的安静小街上，交通便利。
位于热闹的贝西克塔斯，W伊斯坦布尔是伊斯坦布尔夜生活的理想去处。酒店甚至拥有自己的夜总会——W Lounge，这里有来自世界各地的dj，并在豪华的内部提供特色鸡尾酒。狭窄的小巷挤满了咖啡馆和酒吧围绕着W，而渡轮从附近的海滨出发，前往城市亚洲一侧的Usküdar市。
第一天:苏丹艾哈迈德广场、圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺和托普卡皮卡宫
在老城漫步，让自己沉浸在伊斯坦布尔丰富的历史中。从苏丹艾哈迈德广场漫步开始，这里曾是君士坦丁堡的主干道。伊斯坦布尔许多最受欢迎的景点都在广场上，最著名的是圣索菲亚大教堂。这座曾经的希腊东正教教堂在15世纪被改建为奥斯曼清真寺。如今，这座巨大而华丽的建筑已被世俗化，用作博物馆。在里面，华丽的马赛克排列在画廊的墙壁上，还有书法窗格和其他杰作。考虑在上午9点博物馆开放时参观，以避开人群和团体旅游。
接下来，向南走一小段路到苏丹艾哈迈德清真寺，通常被称为蓝色清真寺。这个绰号来自于清真寺内部的亮蓝色瓷砖。清真寺由6个尖塔、一个巨大的庭院和层叠的圆顶组成，总共有5个主圆顶和8个副圆顶。在照片中捕捉整个清真寺的美丽是一项挑战，但主庭院提供了一个观看尖塔和圆顶的绝佳视角。与圣索非亚不同，蓝色清真寺仍然是一个繁荣的礼拜场所。清真寺在每次祷告时关闭90分钟，从黎明前到黄昏，每天六次。选择合适的参观时间，穿着要适当，遮住肩膀和腿，女性也要遮住头发。
如果可能的话，可以挤时间去参观托普卡皮卡宫，奥斯曼帝国的苏丹们曾在这里居住并统治了大约400年。如今，这座豪华的宫殿建筑群被用作博物馆。游客通过随后的大门进入每个庭院。最里面的庭院是苏丹的私人住宅。帝国长袍和制服，36个苏丹的肖像，华丽的瓷砖，以及大量的珠宝在各个房间里展出。花额外的门票进入后宫绝对是值得的，它可以在正义之塔下面进入。在这里，苏丹有多达300个嫔妃，由太监守卫。其他值得注意的房间包括割礼室和穆拉德三世的密室，以其华丽的大理石喷泉而闻名。
去哪里吃饭:想要品尝各式各样的烤肉串，还能欣赏到绝佳的屋顶景观，请前往Eminönü的Hamdi，这是一家多层餐厅。Hamdi的露台位于老城的北侧，俯瞰金角和邻近的加拉塔区。Eminönü码头有一个更休闲，但相对更美味的选择。Balik ekmek，意思是鱼三明治，直接在装饰艳丽的木船上出售，在当地人中很受欢迎。
第二天:Beyoglu, Taksim广场，Gezi公园的艺术和购物
冒险走出老城，穿过金角湾来到Beyoglu，这里以繁荣的餐厅、酒吧和艺术场景而闻名。这里还有很多历史魅力值得我们去欣赏。例如，中世纪的加拉塔塔提供了周围城市和水道的全景。继续向北进入Beyoglu的中心，一窥伊斯坦布尔的当代艺术作品。目前，伊斯坦布尔的两个主要艺术空间——伊斯坦布尔现代艺术(Istanbul Modern)和阿特艺术(Arter)——正在翻新和搬迁。伊斯坦布尔现代的收藏暂时在Beyoglu展出，而其仓库式的设施则在Karaköy的海滨恢复。同样，Arter也将离开伊斯坦布尔主要购物街Istiklal Caddesi的住所，前往Beyoglu北部的新址，该新址将于2019年9月开业。这两个场馆都展示了土耳其最先进的设计，土耳其和国际艺术家轮流举办展览。
步行沿着Istiklal Caddesi继续前行，或者乘坐节奏悠闲的红色电车。这条街上挤满了几乎所有你能想到的国际品牌，所以请留意隐藏在小巷和小巷里的精品店和咖啡馆。Beyoglu Balik Pazari，也就是鱼市，是一个值得一去的地方，可以买到炸贻贝、串肉和其他美味小吃。想要更深入地购物，一定要看看Çukurcuma Caddesi沿线的古董摊贩和加拉塔Serdar- erdogan Ekrem上的独立精品店。最终，Istiklal Caddesi与塔克西姆广场(Taksim Square)和格齐公园(Gezi Park)融为一体。2013年，50名环保人士曾站在那里抗议一个新的购物中心开发项目，最终爆发了全国范围内的骚乱。这里仍然有明显的警察存在，但广场和邻近的公园仍然是当地人在夜幕降临前交流的热门场所。
美食地点:当你在附近时，向东前往贝西克塔斯。在一个别致、现代的环境中尝试一下传统的土耳其食物。品尝菜单提供了一系列来自安纳托利亚所有七个地区的菜肴。之后，漫步在贝西克塔斯蜿蜒的道路上，来到博斯普鲁斯海岸。在这里，你会看到华丽的Dolmabahçe宫殿。
第三天:大巴扎，巴西利卡水池，浴室
早点出发，前往伊斯坦布尔法提赫附近的大巴扎。这个充满活力的市场综合体可以追溯到15世纪，有18个入口，包括4000多个摊位，出售从土耳其小吃到珠宝和手工工艺品等各种商品。在狭窄的通道中穿行，讨价还价，留出足够的时间迷失方向，停下来喝土耳其咖啡和果仁蜜饼。
然后，避开正午的炎热，进入伊斯坦布尔地下深处的Basilica水池。蓄水池建于公元532年，最初是为大宫殿和斯托亚大教堂储存水，直到拜占庭皇帝搬迁到其他地方。大约1000年后，这个蓄水池被当地居民重新发现，直到1985年进行翻新才被废弃。如今，游客可以穿过凸起的木制走道，经过336根柱子，其中许多是由寺庙遗址重新改造的。
在连续两天徒步穿越伊斯坦布尔之后，一些喘息是当之无愧的。想要以土耳其的方式放松，可以去土耳其浴室(hammam)蒸一下，把疼痛泡掉。在大巴扎附近，Çemberlitas Hamami从1584年开始营业。服务包括桑拿浴，还有额外收费的磨砂或按摩。男性和女性必须进入不同的区域。
美食地点:为了结束在伊斯坦布尔忙碌而难忘的三天之旅，您可以在博斯普鲁斯海峡上欣赏日落，然后回到岸上享用晚餐。在伊斯坦布尔吃一顿盛宴是必须的。Mezze由各种传统的小盘组成，比如烤茄子、酿葡萄叶、熏鱼、鱿鱼等等。位于Kabatas附近，Meze By Lemon Tree为季节性的当地食材量身定制菜单，并承诺在其七桌小酒馆提供舒适的环境。
在伊斯坦布尔停留更久
如果你的行程允许，可以考虑在伊斯坦布尔再呆上一两天，冒险去一些人迹罕至的景点。附近的王子群岛让人可以一窥工业化前的土耳其，因为岛上禁止机动车辆。马尔马拉群岛位于城市东南约12英里处，由马尔马拉海的9个岛屿组成。Heybeliada和Büyükada的主要岛屿可以从Kabatas乘坐渡轮到达。这些岛屿远离海滩度假，但迷人的海滨村庄和树木繁茂的景观使它成为伊斯坦布尔居民的热门夏季度假胜地。
回到伊斯坦布尔，在Çukurcuma上找到位于Istiklal购物区南部的纯真博物馆。这个独特的博物馆得名于同名小说。在小说中，主人公发现自己在博物馆(在实物创造之前)，同时与他的远房表妹发生婚外情。该书作者奥尔汗·帕慕克(Orhan Pamuk)于2011年，也就是该书出版几年后，开设了这座博物馆。博物馆的展览包括与小说情节相符的文物和物品，展示了伊斯坦布尔20世纪70年代和80年代的风貌。
去伊斯坦布尔该带什么:一条轻围巾
在伊斯坦布尔旅行时，你必须非常尊重他们的文化价值观。大多数清真寺会要求你戴头巾，遮住肩膀，所以带上一条吧。
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